| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 182 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 96 г |
| Лук зеленый (перо) | 13 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 19.4% | 347 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.8 мкг | 900 мкг | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 102.79 мг | 500 мг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 7.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.855 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.899 мкг | 10 мкг | 9% | 6.1% | 1112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.302 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8022 мг | 20 мг | 49% | 33.1% | 204 г |
| Ниацин | 7.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.58 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2948 г |
| Магний, Mg | 57.85 мг | 400 мг | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Натрий, Na | 90.86 мг | 1300 мг | 7% | 4.7% | 1431 г |
| Сера, S | 73.23 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.9% | 1366 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 15.6% | 432 г |
| Хлор, Cl | 66.94 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 7.6% | 891 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 11.443 мкг | 10 мкг | 114.4% | 77.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5797 г |
| Медь, Cu | 100.84 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 992 г |
| Молибден, Mo | 12.077 мкг | 70 мкг | 17.3% | 11.7% | 580 г |
| Селен, Se | 12.977 мкг | 55 мкг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Фтор, F | 22.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17802 г |
| Хром, Cr | 21.22 мкг | 50 мкг | 42.4% | 28.6% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.4851 мг | 12 мг | 12.4% | 8.4% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.732 г | ~ | |||
| Валин | 1.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лизин | 2.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.968 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.946 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.147 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».