| Огурец, парниковый | 420 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 402 г |
| Укроп | 17 г |
| Лук зеленый (перо) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 24.1% | 1112 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 20.9% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 2.7% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 13.4% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.165 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.8% | 5583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 40.5% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 5.6% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.6% | 5869 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 43.4% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4869 мг | 20 мг | 2.4% | 6.4% | 4108 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.03 мг | 2500 мг | 8.2% | 22% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.4% | 2881 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 11.3% | 2408 г |
| Натрий, Na | 195.27 мг | 1300 мг | 15% | 40.2% | 666 г |
| Сера, S | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9217 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 12.6% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 301.33 мг | 2300 мг | 13.1% | 35.1% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 7.5% | 3523 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.727 мкг | 10 мкг | 27.3% | 73.2% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11% | 2469 г |
| Медь, Cu | 49.96 мкг | 1000 мкг | 5% | 13.4% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 4.323 мкг | 70 мкг | 6.2% | 16.6% | 1619 г |
| Никель, Ni | 4.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18581 г |
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 53691 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 11.3% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.1187 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 10110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-лук-сметана составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».