Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с бананом 27.05.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с бананом 27.05.15

творог 0% жирности 420 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 119 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Банан (Варка без слива) 153 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с бананом 27.05.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.3% 555 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4% 1991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 4.5% 1765 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 12.5% 634 г
Витамин В4, холин 74.31 мг 500 мг 14.9% 11.8% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.1% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 25.779 мкг 400 мкг 6.4% 5.1% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 20.8% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6356 г
Витамин Н, биотин 8.048 мкг 50 мкг 16.1% 12.8% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4944 мг 20 мг 17.5% 13.9% 572 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.38 мг 2500 мг 7.5% 6% 1327 г
Кальций, Ca 86.48 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1156 г
Кремний, Si 7.585 мг 30 мг 25.3% 20.1% 396 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 5.6% 1418 г
Натрий, Na 75.8 мг 1300 мг 5.8% 4.6% 1715 г
Сера, S 169.11 мг 1000 мг 16.9% 13.4% 591 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 15.5% 512 г
Хлор, Cl 104.88 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2193 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2397 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3927 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 21.7% 365 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 7.7% 1028 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 5.5% 1458 г
Молибден, Mo 5.654 мкг 70 мкг 8.1% 6.4% 1238 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Селен, Se 22.037 мкг 55 мкг 40.1% 31.8% 250 г
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13569 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность запеканка с бананом 27.05.15 составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».