| Кальмар (мясо) | 285 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.3% | 613 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 13.7% | 373 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 75.07 мг | 500 мг | 15% | 7.7% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.92 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 2.6% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.978 мг | 15 мг | 39.9% | 20.4% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 5.947 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2502 мг | 20 мг | 21.3% | 10.9% | 471 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.23 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.9% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 42.46 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Магний, Mg | 47.85 мг | 400 мг | 12% | 6.1% | 836 г |
| Натрий, Na | 170.27 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.7% | 763 г |
| Сера, S | 139.28 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 11.8% | 436 г |
| Хлор, Cl | 47.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.463 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Йод, I | 142.46 мкг | 150 мкг | 95% | 48.6% | 105 г |
| Кобальт, Co | 46.576 мкг | 10 мкг | 465.8% | 238.4% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| Медь, Cu | 714.79 мкг | 1000 мкг | 71.5% | 36.6% | 140 г |
| Молибден, Mo | 10.831 мкг | 70 мкг | 15.5% | 7.9% | 646 г |
| Никель, Ni | 5.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.192 мкг | 55 мкг | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21030 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.2241 мг | 12 мг | 10.2% | 5.2% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.1% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.182 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.473 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».