| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 140 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 190 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.2 мкг | 900 мкг | 12% | 5.7% | 832 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 110.38 мг | 500 мг | 22.1% | 10.6% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.962 мкг | 400 мкг | 6% | 2.9% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.715 мкг | 3 мкг | 23.8% | 11.4% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.9% | 1242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.893 мг | 15 мг | 12.6% | 6% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 9.459 мкг | 50 мкг | 18.9% | 9.1% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5346 мг | 20 мг | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.91 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 115.89 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4769 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2159 г |
| Натрий, Na | 337.78 мг | 1300 мг | 26% | 12.5% | 385 г |
| Сера, S | 155.72 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 11.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 427.22 мг | 2300 мг | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 19% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1912 г |
| Медь, Cu | 79.34 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 9.009 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.2% | 777 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.005 мкг | 55 мкг | 45.5% | 21.8% | 220 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10155 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.7184 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без сахара составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».