| Редис | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Салат | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9% | 3294 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.9% | 2000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 31.6% | 946 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 30.7% | 975 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 12.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 12.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.746 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.1% | 3722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.11 мг | 90 мг | 19% | 56.7% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 6.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 102.4% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4897 мг | 20 мг | 2.4% | 7.2% | 4084 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.86 мг | 2500 мг | 8.6% | 25.7% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 17.3% | 1731 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 13.1% | 2283 г |
| Натрий, Na | 225.36 мг | 1300 мг | 17.3% | 51.6% | 577 г |
| Сера, S | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10331 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 15.5% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 348.59 мг | 2300 мг | 15.2% | 45.4% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 11.6% | 2575 г |
| Йод, I | 25.08 мкг | 150 мкг | 16.7% | 49.9% | 598 г |
| Кобальт, Co | 2.243 мкг | 10 мкг | 22.4% | 66.9% | 446 г |
| Литий, Li | 11.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 18.5% | 1617 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 22.7% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 15.8% | 1877 г |
| Никель, Ni | 5.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 27500 г |
| Фтор, F | 12.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31348 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 25.7% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.1656 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из редиски составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».