| Кабачок (Припускание) | 150 г |
| Баклажаны (Припускание) | 150 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 35 г |
все в мультиварку и на 1,5 часа тушить)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.6% | 3167 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 8.8% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 21.6% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.6% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 14.66 мг | 500 мг | 2.9% | 4.2% | 3411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 12.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 13.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.136 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.2% | 2334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 6.5% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.327 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.8% | 2149 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9591 мг | 20 мг | 9.8% | 14.1% | 1021 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.9 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.6% | 992 г |
| Кальций, Ca | 19.85 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5038 г |
| Кремний, Si | 213.916 мг | 30 мг | 713.1% | 1027.5% | 14 г |
| Магний, Mg | 30.79 мг | 400 мг | 7.7% | 11.1% | 1299 г |
| Натрий, Na | 15.4 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8442 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6238 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 15.4% | 931 г |
| Хлор, Cl | 50.99 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.2% | 4511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2329 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.324 мкг | 10 мкг | 43.2% | 62.2% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.6941 мг | 2 мг | 34.7% | 50% | 288 г |
| Медь, Cu | 147.82 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 21.3% | 676 г |
| Молибден, Mo | 10.184 мкг | 70 мкг | 14.5% | 20.9% | 687 г |
| Селен, Se | 3.45 мкг | 55 мкг | 6.3% | 9.1% | 1594 г |
| Фтор, F | 58.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6820 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.6% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.483 мг | 12 мг | 4% | 5.8% | 2484 г |
Энергетическая ценность рис грибами и овощами без масла составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».