Рецепт 2025_01_20 !курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты 2025_01_20 !курица
| Отбивная (цыплята-бройлер) "Межениновская птицефабрика" | 499 г |
| Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2025_01_20 !курица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 15.3% | 330 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 10.9% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.1 мг | 800 мг | 800000 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.6% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.756 г | ~ |
Энергетическая ценность 2025_01_20 !курица составляет 197,8 кКал.
- Порция = 109 гр (215.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
