| Камбала дальневосточная | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 50 г |
рыбу обвалять в муке и обжарить на сковородке на подсолнечном масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.6% | 547 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10% | 577 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3042 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.918 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 19% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.129 мг | 15 мг | 27.5% | 15.9% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3955 мг | 20 мг | 22% | 12.8% | 455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.85 мг | 2500 мг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2440 г |
| Магний, Mg | 30.46 мг | 400 мг | 7.6% | 4.4% | 1313 г |
| Натрий, Na | 295.66 мг | 1300 мг | 22.7% | 13.2% | 440 г |
| Сера, S | 156.84 мг | 1000 мг | 15.7% | 9.1% | 638 г |
| Фосфор, P | 157 мг | 800 мг | 19.6% | 11.4% | 510 г |
| Хлор, Cl | 502.19 мг | 2300 мг | 21.8% | 12.6% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2517 г |
| Йод, I | 40.98 мкг | 150 мкг | 27.3% | 15.8% | 366 г |
| Кобальт, Co | 16.486 мкг | 10 мкг | 164.9% | 95.6% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0425 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4706 г |
| Медь, Cu | 91.83 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.3% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 3.955 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Фтор, F | 352.46 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 5.1% | 1135 г |
| Хром, Cr | 45.08 мкг | 50 мкг | 90.2% | 52.3% | 111 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Камбала жареная составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».