| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Кабачки жареные — 1 порция 250 г 400 г сырых кабачков кружками + 3 г растительного масла (1 чайная ложка)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.3% | 3500 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19% | 1333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 22% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.961 мкг | 400 мкг | 5.5% | 13.9% | 1821 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.29 мг | 90 мг | 12.5% | 31.6% | 797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7974 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.098 мг | 20 мг | 5.5% | 13.9% | 1821 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% | 33.9% | 744 г |
| Кальций, Ca | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4521 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 8.4% | 3046 г |
| Натрий, Na | 2.89 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 44983 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 5.3% | 4819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 7.8% | 3261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».