Мой здоровый рацион

Рецепт Салат и редис 50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат и редис 50

Листовой салат 10 г
Редис 40 г
Способ приготовления

1 порция 50 г Листовой салат 10 г Петрушка 10 г
 Укроп 10 г
 Редис 30 г Болгарский перец 30 г Кинза 10 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат и редис 50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.7% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.6% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 35.3% 1538 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 17.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 888.6 мкг 900 мкг 98.7% 536.4% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 14.7% 3750 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 2.7% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 18.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 26.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.4 мкг 400 мкг 3.1% 16.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 21.84 мг 90 мг 24.3% 132.1% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 4.3% 12097 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 114.7% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.24 мг 20 мг 1.2% 6.5% 8333 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.8 мг 2500 мг 9.7% 52.7% 1030 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 20.7% 2604 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 17.9% 3077 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 5.4% 9559 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 27.7% 1951 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 8.2% 6534 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 148 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 29.3% 1852 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 23.4% 2344 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 130.4% 417 г
Литий, Li 18.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 46.2% 1176 г
Медь, Cu 120.01 мкг 1000 мкг 12% 65.2% 833 г
Никель, Ni 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 45833 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 3.3% 16667 г
Хром, Cr 8.8 мкг 50 мкг 17.6% 95.7% 568 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 8.7% 6122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат и редис 50 составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».