Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из смородины

Смородина черная 700 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.2% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 69.9 г 219 г 31.9% 11.1% 313 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11392 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17145 г
Витамин C, аскорбиновая 93.33 мг 90 мг 103.7% 36.2% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин РР, НЭ 0.1867 мг 20 мг 0.9% 0.3% 10712 г
Макроэлементы
Калий, K 165.33 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1512 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2764 г
Натрий, Na 15.6 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 107527 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5195 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35222 г
Микроэлементы
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2230 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 6.5% 536 г
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1648 г
Молибден, Mo 11.2 мкг 70 мкг 16% 5.6% 625 г
Фтор, F 7.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50441 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19769 г

Энергетическая ценность Варенье из смородины составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».