Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное (какао). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное (какао)

Яйцо куриное 55 г
Банан 53 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное (какао)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.4% 826 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 21.2% 328 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 9% 773 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 6.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11% 627 г
Витамин В4, холин 110.59 мг 500 мг 22.1% 15.3% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 9.6% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 8.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2% 3497 г
Витамин Н, биотин 10.023 мкг 50 мкг 20% 13.9% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2977 мг 20 мг 11.5% 8% 870 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 654.24 мг 2500 мг 26.2% 18.2% 382 г
Кальций, Ca 46.31 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2159 г
Кремний, Si 30.917 мг 30 мг 103.1% 71.6% 97 г
Магний, Mg 108.41 мг 400 мг 27.1% 18.8% 369 г
Натрий, Na 71.73 мг 1300 мг 5.5% 3.8% 1812 г
Сера, S 110.62 мг 1000 мг 11.1% 7.7% 904 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 19.4% 358 г
Хлор, Cl 83.87 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 149.4 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 4.104 мг 18 мг 22.8% 15.8% 439 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Кобальт, Co 4.231 мкг 10 мкг 42.3% 29.4% 236 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.7999 мг 2 мг 40% 27.8% 250 г
Медь, Cu 721.72 мкг 1000 мкг 72.2% 50.1% 139 г
Молибден, Mo 3.584 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 15.593 мкг 55 мкг 28.4% 19.7% 353 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16807 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Цинк, Zn 1.6809 мг 12 мг 14% 9.7% 714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.838 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Прочие вещества
Кофеин 14.182 мг ~
Теобромин 478.909 мг ~

Энергетическая ценность Пирожное (какао) составляет 144 кКал.

  • Порция = 100 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».