Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Крабовое мясо крабок 200 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Морская капуста ашан 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.7% 2303 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.5% 691 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.9% 2959 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 0.1% 113650 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.449 мг 15 мг 16.3% 14.1% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.0408 мг 20 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.1 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Кальций, Ca 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37175 г
Магний, Mg 1.06 мг 400 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Натрий, Na 41.47 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3135 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.332 г min 16.8 г 7.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.206 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».