| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Изюм (Жарка) | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Корица, молотая | 3 г |
Лёгкое диетическое печенье из овсянки на кефире залейте хлопья кефиром, отдельно залейте кипятком изюм, настаивайте по отдельности 40 минут. Смешайте обе массы, добавьте мед, корицу. Слепите из теста печенье, выложите на пергаментом и выпекайте 15 минут в разогретой до 180°С духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.1% | 1152 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.6% | 1867 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 8.6% | 549 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.6% | 714 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 1.7% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.677 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2259 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.068 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.6% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3927 мг | 20 мг | 12% | 5.7% | 836 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.79 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Кальций, Ca | 87.17 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| Магний, Mg | 62.9 мг | 400 мг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Натрий, Na | 41.69 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3118 г |
| Сера, S | 47.26 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.2% | 2116 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 10.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 75.32 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.6% | 3054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 5.1% | 925 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 11.6% | 409 г |
| Марганец, Mn | 1.6876 мг | 2 мг | 84.4% | 40% | 119 г |
| Медь, Cu | 193.06 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Молибден, Mo | 2.016 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3472 г |
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6619 г |
| Фтор, F | 34.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11672 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.4333 мг | 12 мг | 11.9% | 5.6% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».