| Сельдь тихоокеанская жирная | 380 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] | 140 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 61.04 мг | 500 мг | 12.2% | 10.6% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 10.7% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 9.8% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.223 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.2% | 2081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.591 мкг | 3 мкг | 119.7% | 103.8% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.864 мкг | 10 мкг | 108.6% | 94.2% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 3.9% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 2.917 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6877 мг | 20 мг | 13.4% | 11.6% | 744 г |
| Ниацин | 1.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.46 мг | 2500 мг | 10.3% | 8.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 33.27 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3006 г |
| Кремний, Si | 0.463 мг | 30 мг | 1.5% | 1.3% | 6479 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Натрий, Na | 89.14 мг | 1300 мг | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Сера, S | 84.66 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.4% | 1181 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 13.4% | 647 г |
| Хлор, Cl | 82.26 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1496 г |
| Йод, I | 17.16 мкг | 150 мкг | 11.4% | 9.9% | 874 г |
| Кобальт, Co | 15.94 мкг | 10 мкг | 159.4% | 138.2% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1720 г |
| Медь, Cu | 76.13 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.6% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 2.249 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3112 г |
| Никель, Ni | 2.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.494 мкг | 55 мкг | 31.8% | 27.6% | 314 г |
| Фтор, F | 161.88 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.5% | 2471 г |
| Хром, Cr | 20.1 мкг | 50 мкг | 40.2% | 34.9% | 249 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.844 г | от 0.9 до 3.7 г | 93.8% | 81.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.601 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.941 г | min 16.8 г | 17.5% | 15.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.387 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка приталенная составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».