Мой здоровый рацион

Калорийность Шаурма. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.9% 704 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.4% 1576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин В1, тиамин 2.5 мг 1.5 мг 166.7% 116.6% 60 г
Витамин В2, рибофлавин 2.7 мг 1.8 мг 150% 104.9% 67 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 11 мг 5 мг 220% 153.8% 45 г
Витамин В6, пиридоксин 13 мг 2 мг 650% 454.5% 15 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 2.5 мкг 3 мкг 83.3% 58.3% 120 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 13.2% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17 мг 15 мг 113.3% 79.2% 88 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 8.2% 857 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 49% 143 г
Макроэлементы
Калий, K 8 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4706 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28889 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 0.8% 9195 г
Хлор, Cl 4.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.6 мг 18 мг 25.6% 17.9% 391 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Марганец, Mn 3.9 мг 2 мг 195% 136.4% 51 г
Медь, Cu 6.3 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 8.5% 824 г
Селен, Se 1.2 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4583 г
Фтор, F 1.1 мкг 4000 мкг 363636 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 25.2% 278 г
Цинк, Zn 5.3 мг 12 мг 44.2% 30.9% 226 г

Энергетическая ценность Шаурма составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».