| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
туш кап
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.2% | 639 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 14.7% | 268 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.5 мкг | 900 мкг | 42.2% | 16.7% | 237 г |
| бета Каротин | 2.271 мг | 5 мг | 45.4% | 17.9% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4.6% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 42.75 мг | 500 мг | 8.6% | 3.4% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 3.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.4% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.9% | 1019 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.402 мг | 15 мг | 29.3% | 11.6% | 341 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 86207 г | |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 12.6% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.595 мг | 20 мг | 13% | 5.1% | 771 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.77 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 44.34 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2255 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 2.3% | 1738 г |
| Натрий, Na | 44.82 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.3% | 2900 г |
| Сера, S | 128.25 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.1% | 780 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 29.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 2.4% | 1654 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.792 мкг | 10 мкг | 17.9% | 7.1% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 2.5% | 1623 г |
| Медь, Cu | 104.06 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.1% | 961 г |
| Молибден, Mo | 8.491 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Селен, Se | 14.274 мкг | 55 мкг | 26% | 10.3% | 385 г |
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26508 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».