| Масло подсолнечное | 8 г |
| Шампиньоны | 249 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.1% | 717 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.5% | 538 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 23.2% | 313 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 12% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.109 мг | 1.8 мг | 61.6% | 44.7% | 162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.177 мг | 5 мг | 103.5% | 75.1% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.96 мкг | 400 мкг | 18.5% | 13.4% | 541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.732 мг | 15 мг | 24.9% | 18.1% | 402 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8059 мг | 20 мг | 69% | 50.1% | 145 г |
| Ниацин | 11.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1306.63 мг | 2500 мг | 52.3% | 38% | 191 г |
| Кальций, Ca | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10142 г |
| Магний, Mg | 36.98 мг | 400 мг | 9.2% | 6.7% | 1082 г |
| Натрий, Na | 14.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8790 г |
| Фосфор, P | 283.7 мг | 800 мг | 35.5% | 25.8% | 282 г |
| Хлор, Cl | 61.63 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Йод, I | 44.38 мкг | 150 мкг | 29.6% | 21.5% | 338 г |
| Кобальт, Co | 36.98 мкг | 10 мкг | 369.8% | 268.4% | 27 г |
| Молибден, Mo | 7.396 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11591 г |
| Хром, Cr | 32.05 мкг | 50 мкг | 64.1% | 46.5% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.6903 мг | 12 мг | 5.8% | 4.2% | 1738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны обжаренные составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».