| Вода | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 420 г |
1 порция - 353 грамма
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.7 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.9% | 1134 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.4% | 1806 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5201 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 5.7% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 31.12 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.907 мкг | 400 мкг | 9% | 4% | 1114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 5.6% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 1.186 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4216 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1203 мг | 20 мг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.6 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3102 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5984 г |
| Кремний, Si | 2.373 мг | 30 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Магний, Mg | 10.55 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3791 г |
| Натрий, Na | 439.94 мг | 1300 мг | 33.8% | 15% | 295 г |
| Сера, S | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2277 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 3.2% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 686.82 мг | 2300 мг | 29.9% | 13.2% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5% | 894 г |
| Марганец, Mn | 0.3442 мг | 2 мг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Медь, Cu | 66.29 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 8.658 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Никель, Ni | 1.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.626 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.9% | 1517 г |
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8271 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4893 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.352 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пиццы составляет 225,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».