Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сайры

Вода 1065 г
Треска копченая в масле. Консервы (Варка без слива) 215 г
Картофель (Варка без слива) 574 г
Укроп, свежий 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.2% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.136 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12755 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 5.8% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 14.5% 1256 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин РР, НЭ 1.3157 мг 20 мг 6.6% 12% 1520 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.07 мг 2500 мг 8.2% 14.9% 1219 г
Кальций, Ca 42.75 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2339 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3831 г
Натрий, Na 37.74 мг 1300 мг 2.9% 5.3% 3445 г
Сера, S 36.85 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2714 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 7.5% 2432 г
Хлор, Cl 19.79 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.6 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 47.49 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 3.8% 4688 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9091 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 30.7% 592 г
Литий, Li 24.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3175 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 8.5% 2124 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 6.5% 2745 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 168.3 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57292 г
Фтор, F 69.28 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5774 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 11.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.1333 мг 12 мг 1.1% 2% 9002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп из сайры составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».