Мой здоровый рацион

Рецепт Микс орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс орехов

Миндаль 25 г
Орех грецкий 25 г
Орех кешью 25 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 630.3 ккал 1684 ккал 37.4% 5.9% 267 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 3.5% 450 г
Жиры 57.4 г 56 г 102.5% 16.3% 98 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.1% 1490 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 4.5% 351 г
Вода 4.1 г 2273 г 0.2% 55439 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.439 мг 1.5 мг 29.3% 4.6% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 2.3% 703 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 0.6% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 1.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 2.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 34.75 мкг 400 мкг 8.7% 1.4% 1151 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.3% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.658 мг 15 мг 64.4% 10.2% 155 г
гамма Токоферол 1.968 мг ~
дельта Токоферол 0.193 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.5488 мг 20 мг 22.7% 3.6% 440 г
Ниацин 1.825 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 608.5 мг 2500 мг 24.3% 3.9% 411 г
Кальций, Ca 142.25 мг 1000 мг 14.2% 2.3% 703 г
Магний, Mg 250 мг 400 мг 62.5% 9.9% 160 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14444 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 1.1% 1439 г
Фосфор, P 434 мг 800 мг 54.3% 8.6% 184 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.108 мг 18 мг 17.3% 2.7% 579 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.1% 11811 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 2.9% 548 г
Марганец, Mn 1.2608 мг 2 мг 63% 10% 159 г
Медь, Cu 603.25 мкг 1000 мкг 60.3% 9.6% 166 г
Селен, Se 481.1 мкг 55 мкг 874.7% 138.8% 11 г
Фтор, F 194 мкг 4000 мкг 4.9% 0.8% 2062 г
Цинк, Zn 2.1875 мг 12 мг 18.2% 2.9% 549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.657 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 1.134 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.599 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 16.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.5 мг ~
Стигмастерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 41.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.987 г min 16.8 г 113% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.288 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.444 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 16.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.859 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Микс орехов составляет 630,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».