| Говядина, вырезка, постное мясо, сырая | 1000 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Перец сладкий красный | 114 г |
| Рис отварной | 552 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 15.3% | 555 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.8% | 1244 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 59.54 мг | 500 мг | 11.9% | 10.1% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 18% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.605 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.3% | 3772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 18.4% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 16.9% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3418 мг | 20 мг | 21.7% | 18.5% | 461 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4914 г |
| Кремний, Si | 6.607 мг | 30 мг | 22% | 18.7% | 454 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2208 г |
| Натрий, Na | 142.66 мг | 1300 мг | 11% | 9.4% | 911 г |
| Сера, S | 141.21 мг | 1000 мг | 14.1% | 12% | 708 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 14.5% | 587 г |
| Хлор, Cl | 171.74 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.4% | 1339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.5% | 1323 г |
| Литий, Li | 5.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2016 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 0.804 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 8706 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.758 мкг | 55 мкг | 30.5% | 26% | 328 г |
| Фтор, F | 33.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11908 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.5619 мг | 12 мг | 21.3% | 18.1% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.508 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».