| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
| Минтай (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 18.1% | 704 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.1% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 10.8% | 1181 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.6% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 81.19 мг | 500 мг | 16.2% | 20.6% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 9% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.662 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 6004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.864 мкг | 3 мкг | 28.8% | 36.6% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 6.4% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.9% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 4.189 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.7% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 11.8% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7767 мг | 20 мг | 13.9% | 17.7% | 720 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.72 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.8% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 43.53 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2297 г |
| Кремний, Si | 4.333 мг | 30 мг | 14.4% | 18.3% | 692 г |
| Магний, Mg | 28.45 мг | 400 мг | 7.1% | 9% | 1406 г |
| Натрий, Na | 155 мг | 1300 мг | 11.9% | 15.1% | 839 г |
| Сера, S | 121.22 мг | 1000 мг | 12.1% | 15.4% | 825 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 23.2% | 550 г |
| Хлор, Cl | 76.17 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.2% | 3020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 6.9% | 1860 г |
| Йод, I | 43.14 мкг | 150 мкг | 28.8% | 36.6% | 348 г |
| Кобальт, Co | 7.792 мкг | 10 мкг | 77.9% | 99.1% | 128 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 6.5% | 1944 г |
| Медь, Cu | 111.97 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 14.2% | 893 г |
| Молибден, Mo | 7.197 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13.1% | 973 г |
| Никель, Ni | 1.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.373 мкг | 55 мкг | 22.5% | 28.6% | 445 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 168.67 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 5.3% | 2371 г |
| Хром, Cr | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 34.4% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.8835 мг | 12 мг | 7.4% | 9.4% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.76 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Глицин | 0.531 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.779 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».