Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженко "Звездочка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженко "Звездочка"

Яичный желток куриный 55 г
СОМ Now 0% 26 г
Какао "Золотой ярлык" 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженко "Звездочка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.2% 472 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.4% 373 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.2% 1795 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.8 мкг 900 мкг 45.6% 17.7% 219 г
Ретинол 0.395 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.7% 1059 г
Витамин В4, холин 356.7 мг 500 мг 71.3% 27.7% 140 г
Витамин В5, пантотеновая 1.867 мг 5 мг 37.3% 14.5% 268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 11.365 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3520 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 11.8% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 13.2% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Витамин Н, биотин 25.46 мкг 50 мкг 50.9% 19.8% 196 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 3.9% 1000 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.8 мг 2500 мг 18.1% 7% 553 г
Кальций, Ca 97.46 мг 1000 мг 9.7% 3.8% 1026 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3640 г
Натрий, Na 149.15 мг 1300 мг 11.5% 4.5% 872 г
Сера, S 83.41 мг 1000 мг 8.3% 3.2% 1199 г
Фосфор, P 265.2 мг 800 мг 33.2% 12.9% 302 г
Хлор, Cl 98.65 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Железо, Fe 2.956 мг 18 мг 16.4% 6.4% 609 г
Йод, I 17.26 мкг 150 мкг 11.5% 4.5% 869 г
Кобальт, Co 10.294 мкг 10 мкг 102.9% 40% 97 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6154 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1540 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 3.8% 1026 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8661 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 2.9% 1355 г
Цинк, Zn 1.4845 мг 12 мг 12.4% 4.8% 808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 661.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженко "Звездочка" составляет 257 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».