Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с мясом, брокколи 18012025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с мясом, брокколи 18012025

Фарш говяжий 320 г
Картофель (Запекание) 427 г
Брокколи (Запекание) 647 г
Яйцо куриное (Запекание) 207 г
Сыр легкий 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с мясом, брокколи 18012025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.8% 916 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 5.4% 1991 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3247 г
Лютеин + Зеаксантин 317.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.8% 1593 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 9% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 9.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.983 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 19.7% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3846 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.668 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1874 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 34.5% 314 г
Витамин РР, НЭ 1.0634 мг 20 мг 5.3% 5.8% 1881 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.03 мг 2500 мг 10.8% 11.7% 929 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3399 г
Кремний, Si 12.641 мг 30 мг 42.1% 45.7% 237 г
Магний, Mg 15.23 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2626 г
Натрий, Na 32.01 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4061 г
Сера, S 42.78 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 8.8% 1242 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 37.67 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2278 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 25.7% 421 г
Литий, Li 19.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1616 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 6.7% 1619 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2465 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 4.933 мкг 55 мкг 9% 9.8% 1115 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26525 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 6.6% 1629 г
Цинк, Zn 0.3899 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3078 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с мясом, брокколи 18012025 составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов