| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Лук измельчить. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук с морковью на разогретом оливковом масле. Выложить в сковороду с обжаренными овощами вымытые крылышки. Добавить кетчуп, сметану, залить водой, чтобы покрывала крылья на 2 см. Посолить. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-40 минут. Подавать с печеным картофелем или коричневым рисом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.8 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.2% | 366 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.7% | 2538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 44.79 мг | 500 мг | 9% | 4% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.596 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8119 мг | 20 мг | 19.1% | 8.5% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.64 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.4% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3970 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Натрий, Na | 304.5 мг | 1300 мг | 23.4% | 10.5% | 427 г |
| Сера, S | 182.55 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.2% | 548 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 6.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 396.05 мг | 2300 мг | 17.2% | 7.7% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1483 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 7.9% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2878 г |
| Медь, Cu | 72.6 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 4.574 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Селен, Se | 13.926 мкг | 55 мкг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38059 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.4128 мг | 12 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные крылья в морковном соусе составляет 223,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».