| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Нут отварной | 100 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 18 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 10.1% | 3167 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.7% | 2471 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 25% | 1264 г |
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 26.9% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 4.4% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 6.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 14.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.045 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 13136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 27.5% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 8.5% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 6% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.2% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 15.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1539 мг | 20 мг | 5.8% | 18.4% | 1733 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.89 мг | 2500 мг | 4.3% | 13.6% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.7% | 5549 г |
| Кремний, Si | 1.315 мг | 30 мг | 4.4% | 13.9% | 2281 г |
| Магний, Mg | 9.87 мг | 400 мг | 2.5% | 7.9% | 4053 г |
| Натрий, Na | 206.1 мг | 1300 мг | 15.9% | 50.3% | 631 г |
| Сера, S | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.4% | 3009 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 12.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 322.64 мг | 2300 мг | 14% | 44.3% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 7.6% | 4167 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 3.2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 56% | 566 г |
| Литий, Li | 10.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 12% | 2649 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 18% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 3.657 мкг | 70 мкг | 5.2% | 16.5% | 1914 г |
| Никель, Ni | 4.579 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11458 г |
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35242 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 13.9% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.4559 мг | 12 мг | 3.8% | 12% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».