| Кабачок (Припускание) | 245 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Сельдерей (Припускание) | 0 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 240 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Кетчуп | 0 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 220 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Баклажаны (Припускание) | 450 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Укроп, свежий | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.4% | 769 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 625 мкг | 900 мкг | 69.4% | 119.7% | 144 г |
| бета Каротин | 3.733 мг | 5 мг | 74.7% | 128.8% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.874 мкг | 400 мкг | 5% | 8.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 13.3% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 16.9% | 1018 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.2% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0788 мг | 20 мг | 5.4% | 9.3% | 1854 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.96 мг | 2500 мг | 12.2% | 21% | 817 г |
| Кальций, Ca | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3359 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 10.7% | 1602 г |
| Натрий, Na | 299.23 мг | 1300 мг | 23% | 39.7% | 434 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5824 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 10.9% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 479.07 мг | 2300 мг | 20.8% | 35.9% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 7.2% | 2359 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.568 мкг | 10 мкг | 25.7% | 44.3% | 389 г |
| Литий, Li | 1.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 14.7% | 1176 г |
| Медь, Cu | 105.58 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18.3% | 947 г |
| Молибден, Mo | 7.316 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.1% | 957 г |
| Никель, Ni | 3.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26570 г |
| Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10681 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощнушка составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».