Мой здоровый рацион

Рецепт рис в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис в мультиварке

Вода 750 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 5 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 9.4% 1190 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.7% 714 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 5.6% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 10.264 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.519 мкг 50 мкг 7% 7.8% 1421 г
Витамин РР, НЭ 1.3801 мг 20 мг 6.9% 7.7% 1449 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.31 мг 2500 мг 3.6% 4% 2768 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5770 г
Кремний, Si 363.636 мг 30 мг 1212.1% 1358.9% 8 г
Магний, Mg 34.23 мг 400 мг 8.6% 9.6% 1169 г
Натрий, Na 274.16 мг 1300 мг 21.1% 23.7% 474 г
Сера, S 19.56 мг 1000 мг 2% 2.2% 5112 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 13.3% 844 г
Хлор, Cl 448.47 мг 2300 мг 19.5% 21.9% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.4 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 117.3 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2875 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 2.126 мкг 10 мкг 21.3% 23.9% 470 г
Марганец, Mn 1.0674 мг 2 мг 53.4% 59.9% 187 г
Медь, Cu 166.52 мкг 1000 мкг 16.7% 18.7% 601 г
Молибден, Mo 8.583 мкг 70 мкг 12.3% 13.8% 816 г
Никель, Ni 15.132 мкг ~
Селен, Se 5.865 мкг 55 мкг 10.7% 12% 938 г
Фтор, F 96.77 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4134 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность рис в мультиварке составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».