| Рис коричневый | 200 г |
| Маш | 100 г |
| Масло топленое | 35 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Кардамон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.9 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.7% | 704 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 6.3% | 418 г |
| Углеводы | 52.6 г | 219 г | 24% | 6.3% | 416 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.1% | 513 г |
| Вода | 4.4 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 51659 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2% | 1329 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 74627 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.414 мкг | 400 мкг | 0.1% | 96618 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8380 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.3102 мг | 20 мг | 6.6% | 1.7% | 1526 г |
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.19 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 64.06 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.7% | 1561 г |
| Магний, Mg | 56.67 мг | 400 мг | 14.2% | 3.7% | 706 г |
| Натрий, Na | 12.75 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10196 г |
| Сера, S | 0.2 мг | 1000 мг | 500000 г | ||
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 3.7% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 3.6% | 739 г |
| Марганец, Mn | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 8.8% | 300 г |
| Медь, Cu | 13.58 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7364 г |
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1672 мг | 12 мг | 1.4% | 0.4% | 7177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.159 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.311 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.231 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.663 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кичади составляет 378,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».