| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 180 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 250 г |
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина. Добавить молоко, творог, какао, мед, перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 15.7% | 724 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6870 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 17.94 мг | 500 мг | 3.6% | 4.1% | 2787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.583 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 17.6% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.815 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.4% | 1776 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0325 мг | 20 мг | 10.2% | 11.6% | 984 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.07 мг | 2500 мг | 4.4% | 5% | 2271 г |
| Кальций, Ca | 99.38 мг | 1000 мг | 9.9% | 11.3% | 1006 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 7.6% | 1502 г |
| Натрий, Na | 22.31 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5827 г |
| Сера, S | 68.3 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.8% | 1464 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 16.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 54.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 6.2% | 1842 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.6% | 1337 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 22472 г |
| Медь, Cu | 75.58 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.7% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.1% | 2227 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.333 мкг | 55 мкг | 17% | 19.4% | 589 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6711 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1804 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шоколадно-творожный десерт составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».