| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 180 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 75 г |
| Нутовая мука | 75 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.7 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 4.6% | 650 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 3.8% | 778 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 7.3% | 405 г |
| Углеводы (общие) | 47.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 6.7% | 444 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 4.7% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 23.51 мг | 500 мг | 4.7% | 1.4% | 2127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 1.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 2.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 91.694 мкг | 400 мкг | 22.9% | 6.8% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 5.7% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.846 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5910 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6781 мг | 20 мг | 13.4% | 4% | 747 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.07 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.2% | 933 г |
| Кальций, Ca | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2638 г |
| Кремний, Si | 1.728 мг | 30 мг | 5.8% | 1.7% | 1736 г |
| Магний, Mg | 61.42 мг | 400 мг | 15.4% | 4.6% | 651 г |
| Натрий, Na | 502.1 мг | 1300 мг | 38.6% | 11.5% | 259 г |
| Сера, S | 73.84 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1354 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 6.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 754.77 мг | 2300 мг | 32.8% | 9.7% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 453.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.306 мг | 18 мг | 12.8% | 3.8% | 781 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 2.6% | 1138 г |
| Марганец, Mn | 0.5494 мг | 2 мг | 27.5% | 8.2% | 364 г |
| Медь, Cu | 221.63 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 6.6% | 451 г |
| Молибден, Mo | 6.775 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.9% | 1033 г |
| Никель, Ni | 0.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.993 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.2% | 1377 г |
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41973 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.8406 мг | 12 мг | 7% | 2.1% | 1428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 7.313 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.886 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки составляет 336,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».