Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей

Фасоль, зерно 250 г
Лук репчатый 67 г
Морковь, красная 102 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 460 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 182 г
Томатная паста, консервированная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12% 697 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.2% 1622 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.8% 500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 252.4 мкг 900 мкг 28% 23.5% 357 г
бета Каротин 1.202 мг 5 мг 24% 20.1% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В4, холин 21.67 мг 500 мг 4.3% 3.6% 2307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 8.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 15.4% 548 г
Витамин В9, фолаты 24.536 мкг 400 мкг 6.1% 5.1% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1913 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.306 мг 20 мг 21.5% 18% 464 г
Макроэлементы
Калий, K 383.75 мг 2500 мг 15.4% 12.9% 651 г
Кальций, Ca 45.3 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2208 г
Кремний, Si 21.78 мг 30 мг 72.6% 60.9% 138 г
Магний, Mg 44.17 мг 400 мг 11% 9.2% 906 г
Натрий, Na 58.52 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2221 г
Сера, S 89.69 мг 1000 мг 9% 7.6% 1115 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 17.4% 484 г
Хлор, Cl 41.73 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5512 г
Микроэлементы
Бор, B 149.7 мкг ~
Ванадий, V 55.02 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 9.7% 862 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2896 г
Кобальт, Co 8.008 мкг 10 мкг 80.1% 67.2% 125 г
Марганец, Mn 0.3721 мг 2 мг 18.6% 15.6% 537 г
Медь, Cu 187.69 мкг 1000 мкг 18.8% 15.8% 533 г
Молибден, Mo 11.39 мкг 70 мкг 16.3% 13.7% 615 г
Селен, Se 6.155 мкг 55 мкг 11.2% 9.4% 894 г
Фтор, F 50.6 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7905 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 8.6% 984 г
Цинк, Zn 1.4026 мг 12 мг 11.7% 9.8% 856 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фасоль с курицей составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».