Мой здоровый рацион

Рецепт сырники из творога жирного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники из творога жирного

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники из творога жирного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.1 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.6% 539 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 10.7% 279 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.3% 920 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 3.1% 955 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 4% 744 г
Витамин В4, холин 48.89 мг 500 мг 9.8% 2.9% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 34.606 мкг 400 мкг 8.7% 2.6% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 8.5% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.774 мг 15 мг 18.5% 5.5% 541 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 2.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.7363 мг 20 мг 18.7% 5.6% 535 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.4 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2224 г
Кальций, Ca 121.48 мг 1000 мг 12.1% 3.6% 823 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4380 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 1.5% 1984 г
Натрий, Na 34.65 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3752 г
Сера, S 140.41 мг 1000 мг 14% 4.2% 712 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 7.1% 418 г
Хлор, Cl 133.56 мг 2300 мг 5.8% 1.7% 1722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.1% 2752 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 3.4% 885 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 1.6% 1914 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 2.4% 1243 г
Молибден, Mo 8.733 мкг 70 мкг 12.5% 3.7% 802 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 26.712 мкг 55 мкг 48.6% 14.5% 206 г
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12837 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.987 г ~
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.652 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.404 г ~
Заменимые аминокислоты 6.948 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.749 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.599 г ~
6:0 Капроновая 0.343 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.428 г ~
14:0 Миристиновая 2.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.204 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.743 г min 16.8 г 34.2% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.954 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.385 г ~

Энергетическая ценность сырники из творога жирного составляет 335,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов