| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 40 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 15.2% | 484 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.3% | 2244 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 35.8 мг | 500 мг | 7.2% | 5.3% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.206 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.7% | 1282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 25.6% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 6.349 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.3% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0213 мг | 20 мг | 15.1% | 11.1% | 662 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.67 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.4% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 144.74 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Магний, Mg | 19.3 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2073 г |
| Натрий, Na | 314.96 мг | 1300 мг | 24.2% | 17.7% | 413 г |
| Сера, S | 157.87 мг | 1000 мг | 15.8% | 11.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 180.1 мг | 800 мг | 22.5% | 16.5% | 444 г |
| Хлор, Cl | 526.45 мг | 2300 мг | 22.9% | 16.8% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 4.4% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 11.8% | 621 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 24096 г |
| Медь, Cu | 50.72 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.7% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 7.66 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Олово, Sn | 12.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.391 мкг | 55 мкг | 38.9% | 28.5% | 257 г |
| Стронций, Sr | 16.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14530 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% |
Энергетическая ценность Творог зерненный (Cottage Cheese) Premiale 7% составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».