Мой здоровый рацион

Рецепт kurica garenaya. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты kurica garenaya

Курица, 2 категории 500 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kurica garenaya".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.3% 394 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.1% 339 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Витамин В4, холин 67.3 мг 500 мг 13.5% 6% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.555 мг 2 мг 27.8% 12.4% 360 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 4.4% 1009 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 12.0909 мг 20 мг 60.5% 26.9% 165 г
Ниацин 7.091 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.27 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6079 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2095 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Сера, S 169.09 мг 1000 мг 16.9% 7.5% 591 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 9.6% 463 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 1.3% 3286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1196 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Кобальт, Co 10.909 мкг 10 мкг 109.1% 48.5% 92 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1375 г
Фтор, F 118.18 мкг 4000 мкг 3% 1.3% 3385 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 7.3% 611 г
Цинк, Zn 1.8727 мг 12 мг 15.6% 6.9% 641 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.236 г ~
Валин 0.909 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.655 г ~
Лизин 1.546 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.709 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.064 г ~
Аспарагиновая кислота 1.691 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 1.446 г ~
Глутаминовая кислота 3.255 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.251 г min 16.8 г 61% 27.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.587 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.448 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность kurica garenaya составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».