Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки с овощами

Капуста цветная 100 г
Брокколи 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Куриные грудки 120 г
Способ приготовления

Куриные грудки тушим без масла и соли, в небольшом количестве воды. В конце добавялем пекинску капусту, брокколи и стручковую фасоль, все тушим. Очень вкусно для тех, кто равнодушен к соли и жирному, как я!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.9% 6636 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.4% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 5.4% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 23.4% 829 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10.7% 1818 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 4.3% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 15.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 29.048 мкг 400 мкг 7.3% 14.1% 1377 г
Витамин C, аскорбиновая 42.67 мг 90 мг 47.4% 91.9% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14006 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 45.2% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.716 мг 20 мг 3.6% 7% 2793 г
Макроэлементы
Калий, K 187.14 мг 2500 мг 7.5% 14.5% 1336 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3043 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 7.4% 2625 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12138 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 9.3% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 8.3% 2341 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2296 г
Медь, Cu 21.67 мкг 1000 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7453 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7304 г

Энергетическая ценность Куриные грудки с овощами составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».