Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из тыквы

Тыква (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 18 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 110 г
Сахар, коричневый 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.9 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.9% 1000 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 10.4% 279 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 4.4% 656 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.5% 833 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 4.2% 701 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 2.3% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.6% 1139 г
Витамин В4, холин 91.67 мг 500 мг 18.3% 5.3% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 3.6% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.905 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4038 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 1.8% 1632 г
Витамин Н, биотин 6.414 мкг 50 мкг 12.8% 3.7% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5099 мг 20 мг 12.5% 3.6% 797 г
Ниацин 0.978 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.96 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1525 г
Кальций, Ca 37.27 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2683 г
Кремний, Si 9.084 мг 30 мг 30.3% 8.8% 330 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 1.7% 1726 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3156 г
Сера, S 79.43 мг 1000 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 3.6% 798 г
Хлор, Cl 56.16 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.1 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 59.94 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 2.6% 1143 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3074 г
Кобальт, Co 4.458 мкг 10 мкг 44.6% 13% 224 г
Марганец, Mn 0.4101 мг 2 мг 20.5% 6% 488 г
Медь, Cu 137.74 мкг 1000 мкг 13.8% 4% 726 г
Молибден, Mo 8.476 мкг 70 мкг 12.1% 3.5% 826 г
Никель, Ni 4.606 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 9.763 мкг 55 мкг 17.8% 5.2% 563 г
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 38.25 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10458 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1859 г
Цинк, Zn 0.7305 мг 12 мг 6.1% 1.8% 1643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.877 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кексы из тыквы составляет 343,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».