Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан (Запекание) 392 г
Подсолнечное масло 163 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7.3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 261 г
Сахар песок 157 г
Корица, молотая 2 г
Пищевая сода 0.4 г
Грецкий орех 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.6 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.7% 1310 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 10.7% 210 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 4.7% 481 г
Углеводы (общие) 33.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3% 741 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 9510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.2% 9783 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
бета Криптоксантин 0.279 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 1.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 1.1% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 3% 743 г
Витамин В9, фолаты 16.852 мкг 400 мкг 4.2% 0.9% 2374 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.694 мг 15 мг 58% 13% 173 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.468 мкг 50 мкг 4.9% 1.1% 2026 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7537 мг 20 мг 8.8% 2% 1140 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.29 мг 2500 мг 12.3% 2.8% 816 г
Кальций, Ca 57.66 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1734 г
Кремний, Si 37.595 мг 30 мг 125.3% 28.1% 80 г
Магний, Mg 37.06 мг 400 мг 9.3% 2.1% 1079 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 0.4% 4956 г
Сера, S 37.38 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2675 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 3.8% 593 г
Хлор, Cl 26.67 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.6 мкг ~
Бор, B 160.7 мкг ~
Ванадий, V 29.94 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1871 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 3.4% 657 г
Литий, Li 1.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.5611 мг 2 мг 28.1% 6.3% 356 г
Медь, Cu 132.45 мкг 1000 мкг 13.2% 3% 755 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 1.6% 1422 г
Никель, Ni 28.769 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 2.452 мкг 55 мкг 4.5% 1% 2243 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 103.08 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3880 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 1.2% 1930 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.015 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 15.351 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.056 мг ~
бета Ситостерол 35.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.906 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.263 г min 16.8 г 37.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.14 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 15.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.999 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 445,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов