| Морковь, красная | 90 г |
| Масло кунжутное | 4 г |
| Масло льняное | 3 г |
| Сок лимонный | 106 г |
Морковь трем на терке, добавлчем сок лимона и кунжутное+льняное масло, совсем немного. Салат готов!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.9% | 1600 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 886.7 мкг | 900 мкг | 98.5% | 154.6% | 101 г |
| бета Каротин | 5.32 мг | 5 мг | 106.4% | 167% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.69 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.01 мг | 90 мг | 23.3% | 36.6% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 4.9% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5921 мг | 20 мг | 3% | 4.7% | 3378 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.82 мг | 2500 мг | 6.5% | 10.2% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3144 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 8% | 1951 г |
| Натрий, Na | 17.14 мг | 1300 мг | 1.3% | 2% | 7585 г |
| Сера, S | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12690 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 6.6% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 30.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.363 мг | 18 мг | 2% | 3.1% | 4959 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 14% | 1127 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 160.79 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 25.3% | 622 г |
| Молибден, Mo | 9.389 мкг | 70 мкг | 13.4% | 21% | 746 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Фтор, F | 29.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13509 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.2% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.2426 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 4946 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».