| Сельдерей | 314 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 190 г |
| Петрушка | 317 г |
| Редис | 641 г |
| Масло оливковое | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392.1 мкг | 900 мкг | 43.6% | 76% | 230 г |
| альфа Каротин | 4.465 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.589 мг | 5 мг | 51.8% | 90.2% | 193 г |
| бета Криптоксантин | 25.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.278 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5.4% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 9.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.265 мкг | 400 мкг | 9.3% | 16.2% | 1073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.64 мг | 90 мг | 58.5% | 101.9% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 14.8% | 1175 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 377.8 мкг | 120 мкг | 314.8% | 548.4% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6972 мг | 20 мг | 3.5% | 6.1% | 2869 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.05 мг | 2500 мг | 17% | 29.6% | 588 г |
| Кальций, Ca | 93.2 мг | 1000 мг | 9.3% | 16.2% | 1073 г |
| Магний, Mg | 36.69 мг | 400 мг | 9.2% | 16% | 1090 г |
| Натрий, Na | 386.4 мг | 1300 мг | 29.7% | 51.7% | 336 г |
| Сера, S | 1.53 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 65359 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 13.2% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 524.92 мг | 2300 мг | 22.8% | 39.7% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 12.9% | 1346 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.8% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 24% | 723 г |
| Литий, Li | 9.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 13.1% | 1326 г |
| Медь, Cu | 123.8 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 21.6% | 808 г |
| Молибден, Mo | 0.933 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.3% | 7503 г |
| Никель, Ni | 5.858 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31873 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.3722 мг | 12 мг | 3.1% | 5.4% | 3224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.62 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.372 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | min 16.8 г | 15% | 26.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний зеленый 2 составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».