Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из красной смородины

Смородина красная 500 г
Сахар песок 150 г
Крахмал картофельный 90 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.5% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 10.8% 1647 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.5% 2687 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.6% 10588 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.773 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 51746 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 12.7% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7764 г
Витамин РР, НЭ 0.0781 мг 20 мг 0.4% 0.7% 25608 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.8 мг 2500 мг 2.9% 5.1% 3482 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7564 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 2.3% 8000 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14673 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.7% 6612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 2.5% 7059 г
Медь, Cu 9.9 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 10101 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25063 г
Цинк, Zn 0.0062 мг 12 мг 0.1% 0.2% 193548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~

Энергетическая ценность Кисель из красной смородины составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».