| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.3% | 563 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.5% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 21.5% | 428 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 50.85 мг | 500 мг | 10.2% | 9.4% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.4% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.575 мкг | 400 мкг | 12.6% | 11.6% | 791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.796 мкг | 3 мкг | 26.5% | 24.3% | 377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 8.5% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.3% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 5.877 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.8% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 36.1% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1938 мг | 20 мг | 16% | 14.7% | 626 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.65 мг | 2500 мг | 7% | 6.4% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 148.87 мг | 1000 мг | 14.9% | 13.7% | 672 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 5.2% | 1744 г |
| Натрий, Na | 108.69 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.7% | 1196 г |
| Сера, S | 132.22 мг | 1000 мг | 13.2% | 12.1% | 756 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 19.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 71.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 4.1% | 2209 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 19.2% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1912 г |
| Медь, Cu | 64.34 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.6% | 1638 г |
| Селен, Se | 18.78 мкг | 55 мкг | 34.1% | 31.3% | 293 г |
| Фтор, F | 21.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18824 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.7731 мг | 12 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с творогом составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».