Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из творога с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из творога с корицей

Творог Обезжиренный Лента 180 г
Мука Пшеничная [Увелка] 60 г
Яйца [Куриная Ферма] 54 г
Корица 10 г
Риккота [Pretto] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из творога с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12% 521 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.4% 1436 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.8% 1319 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3597 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 3.862 мкг ~
Ликопин 0.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.18 мкг 400 мкг 222222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
гамма Токоферол 0.313 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0399 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50125 г
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.9 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 19380 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1.9% 3333 г
Магний, Mg 1.8 мг 400 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Натрий, Na 0.3 мг 1300 мг 433333 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84034 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7229 г
Марганец, Mn 0.5229 мг 2 мг 26.1% 16.3% 382 г
Медь, Cu 10.15 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9852 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59140 г
Цинк, Zn 0.0548 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочки из творога с корицей составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 67 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».