Мой здоровый рацион

Рецепт кофенька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофенька

Кофе чёрный без сахара 130 г
Сахар-песок 3 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофенька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.4% 15200 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.2% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.1% 8111 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 14.3% 2393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 3.1% 10588 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.4% 13846 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.98 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 40816 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 5.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.3% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.523 мкг 50 мкг 1% 3.4% 9560 г
Витамин РР, НЭ 0.6275 мг 20 мг 3.1% 10.6% 3187 г
Макроэлементы
Калий, K 48.56 мг 2500 мг 1.9% 6.5% 5148 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6223 г
Магний, Mg 1.31 мг 400 мг 0.3% 1% 30534 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24762 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 28329 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 7.2% 4762 г
Хлор, Cl 9.41 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 24442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 0.3% 94737 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12712 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 25641 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 2.75 мкг 1000 мкг 0.3% 1% 36364 г
Молибден, Mo 0.654 мкг 70 мкг 0.9% 3.1% 10703 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 105769 г
Фтор, F 2.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 180180 г
Цинк, Zn 0.034 мг 12 мг 0.3% 1% 35294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кофенька составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».