Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на кокосовом молоке

Рис белый, крупа рисовая 400 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.4% 2375 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.9% 1191 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 8% 725 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3776 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 32.9 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин РР, НЭ 1.4474 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84 мг 2500 мг 3.4% 2% 2976 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Кремний, Si 40 мг 30 мг 133.3% 77.2% 75 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Натрий, Na 7.76 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16753 г
Сера, S 22.84 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4378 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.8 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2500 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.6542 мг 2 мг 32.7% 18.9% 306 г
Медь, Cu 144.84 мкг 1000 мкг 14.5% 8.4% 690 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3500 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 6.04 мкг 55 мкг 11% 6.4% 911 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 8 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Цирконий, Zr 3.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.903 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.299 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 1.893 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на кокосовом молоке составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».