Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с томатном соусе с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с томатном соусе с перцем

Куриная грудка (филе) 600 г
Перец сладкий красный 160 г
Томатная паста. Консервы 46 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с томатном соусе с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 25% 371 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 10.5% 882 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 10.5% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Витамин В4, холин 73.03 мг 500 мг 14.6% 13.5% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 1.388 мг 5 мг 27.8% 25.7% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.838 мг 2 мг 41.9% 38.8% 239 г
Витамин В9, фолаты 13.038 мкг 400 мкг 3.3% 3.1% 3068 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 59.17 мг 90 мг 65.7% 60.8% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17182 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.878 мг 20 мг 34.4% 31.9% 291 г
Ниацин 9.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.7 мг 2500 мг 13.6% 12.6% 736 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1% 8749 г
Кремний, Si 4.951 мг 30 мг 16.5% 15.3% 606 г
Магний, Mg 77.74 мг 400 мг 19.4% 18% 515 г
Натрий, Na 52.37 мг 1300 мг 4% 3.7% 2482 г
Сера, S 195.75 мг 1000 мг 19.6% 18.1% 511 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 17.6% 525 г
Хлор, Cl 84.76 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2714 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 7.5% 1228 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2373 г
Кобальт, Co 9.887 мкг 10 мкг 98.9% 91.6% 101 г
Литий, Li 19.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3012 г
Медь, Cu 119.99 мкг 1000 мкг 12% 11.1% 833 г
Молибден, Mo 12.911 мкг 70 мкг 18.4% 17% 542 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Селен, Se 19.606 мкг 55 мкг 35.6% 33% 281 г
Фтор, F 146.44 мкг 4000 мкг 3.7% 3.4% 2731 г
Хром, Cr 22.45 мкг 50 мкг 44.9% 41.6% 223 г
Цинк, Zn 1.2672 мг 12 мг 10.6% 9.8% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 1.541 г ~
Валин 1.108 г ~
Гистидин* 1.117 г ~
Изолейцин 0.964 г ~
Лейцин 1.683 г ~
Лизин 2.244 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.739 г ~
Треонин 0.947 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.905 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.672 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.097 г ~
Аспарагиновая кислота 1.637 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.776 г ~
Глутаминовая кислота 2.388 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.443 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица с томатном соусе с перцем составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».