Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе терияки 14.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе терияки 14.01.25

Куриная грудка (филе) (Жарка) 871 г
Перец сладкий красный (Жарка) 238 г
Оливковое масло 43 г
Лук репчатый (Жарка) 172 г
Кунжут 16 г
Чеснок (Жарка) 25 г
Соевый соус Вкусвилл 26 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 14 г
Крахмал картофельный 4 г
Соус терияки Хаинз 28 г
Вода 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе терияки 14.01.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 17.3% 402 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.8% 1018 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 4.2% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 15.8% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 19.4% 359 г
Витамин В9, фолаты 6.338 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6311 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 31.8 мг 90 мг 35.3% 24.5% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 4.1% 1699 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.7881 мг 20 мг 28.9% 20.1% 346 г
Ниацин 7.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.94 мг 2500 мг 10.2% 7.1% 984 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2726 г
Кремний, Si 5.893 мг 30 мг 19.6% 13.6% 509 г
Магний, Mg 67.68 мг 400 мг 16.9% 11.7% 591 г
Натрий, Na 90.41 мг 1300 мг 7% 4.9% 1438 г
Сера, S 185.84 мг 1000 мг 18.6% 12.9% 538 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 11.6% 600 г
Хлор, Cl 55.69 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5.8% 1187 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5396 г
Кобальт, Co 7.8 мкг 10 мкг 78% 54.2% 128 г
Литий, Li 10.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 2.8% 2494 г
Медь, Cu 116.64 мкг 1000 мкг 11.7% 8.1% 857 г
Молибден, Mo 8.183 мкг 70 мкг 11.7% 8.1% 855 г
Никель, Ni 3.862 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 14.74 мкг 55 мкг 26.8% 18.6% 373 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 99.91 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4004 г
Хром, Cr 16.96 мкг 50 мкг 33.9% 23.6% 295 г
Цинк, Zn 1.3475 мг 12 мг 11.2% 7.8% 891 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 1.551 г ~
Валин 1.093 г ~
Гистидин* 1.094 г ~
Изолейцин 0.954 г ~
Лейцин 1.662 г ~
Лизин 2.197 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.938 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 1.086 г ~
Аспарагиновая кислота 1.626 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.781 г ~
Глутаминовая кислота 2.414 г ~
Пролин 0.844 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.76 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.867 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.238 г min 16.8 г 19.3% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.903 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе терияки 14.01.25 составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».