Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из яиц на 15.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из яиц на 15.01

Яйцо куриное вареное вкрутую 176 г
Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Ржаная мука УВЕЛКА 20 г
Подсолнечное масло 4 г
Укроп (Жарка) 3 г
Петрушка свежая (Жарка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из яиц на 15.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9% 563 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.9% 427 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.5 мкг 900 мкг 30.9% 15.7% 323 г
Ретинол 0.247 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.437 мг 1.8 мг 24.3% 12.3% 412 г
Витамин В4, холин 245.36 мг 500 мг 49.1% 24.9% 204 г
Витамин В5, пантотеновая 1.29 мг 5 мг 25.8% 13.1% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.493 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4710 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 8.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин D, кальциферол 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 10.9% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 4.7% 1070 г
Витамин Н, биотин 19.977 мкг 50 мкг 40% 20.3% 250 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 18.9% 268 г
Витамин РР, НЭ 2.6477 мг 20 мг 13.2% 6.7% 755 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.3 мг 2500 мг 6.7% 3.4% 1503 г
Кальций, Ca 66.22 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1510 г
Кремний, Si 0.337 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8902 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2661 г
Натрий, Na 133.55 мг 1300 мг 10.3% 5.2% 973 г
Сера, S 177.46 мг 1000 мг 17.7% 9% 564 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 13.4% 380 г
Хлор, Cl 159.01 мг 2300 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 2.849 мг 18 мг 15.8% 8% 632 г
Йод, I 19.24 мкг 150 мкг 12.8% 6.5% 780 г
Кобальт, Co 10.164 мкг 10 мкг 101.6% 51.6% 98 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4566 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 4.6% 1107 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1164 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 30.649 мкг 55 мкг 55.7% 28.3% 179 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 58.42 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6847 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1190 г
Цинк, Zn 1.1628 мг 12 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.407 г от 4.7 до 16.8 г 51.2% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 555.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.545 г min 16.8 г 27.1% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.43 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из яиц на 15.01 составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».